Bakery

Apabila diberi kesempatan untuk membuka bisnis,saya sangat ingin membuat bisnis Culinary Bakery. Selain karena saya suka memasak dari kecil,saya juga suka menata hidangan. Menurut saya bisnis ini memiliki prospek yang bagus karena rata-rata orang Indonesia menyukai kue sebagai dessert atau pemanis rasa. Dengan budaya yang setiap merayakan hari ulang tahun,wedding dan hari-hari indah yang berarti rata-rata akan menggunakan kue sebagai media menunjukan rasa kasihnya. Begitu pula saat valentine atau hari kasih sayang,sebagian besar orang merayakannya dengan chocolate,kue dan patissiere. Ini bukan mimpi yang terlalu besar tapi saya yakin hobi saya ini dapat menghasilkan sesuatu apabila ditekuni. 

Bakery merupakan bisnis yang tidak hanya menjual kue ulang tahun melainkan kue slice,kue kering,candy,chocolate dan puding.bnyak hal yang dapat dibuat apabila benar-benar menekuni bisnis ini. Penggemar bakery pun sangat beragam dari anak-anak- hingga orang tua. Rasa cake yang manis dengan tekstur yang lembut membuat tak ada yang bisa menolaknya. Adapun Roti yang memiliki jenis sangat beragam dari roti manis, roti sobek, roti sisir, bolu, roti asin, roti isi dan lainnya. Memang apabila disebut satu persatu roti kian banyak namanya. Menikmati sepotong roti memang bisa mengganjal perut ketika lapar. Tak heran roti menjadi makanan praktis yang siap disantap setiap saaat. Peminat roti yang terbilang besar menjadikan produk ini laris manis. Begitupun peluang bisnis bakery yang menjadi peluang bisnis tiada habis sepanjang masa. Dimana bisnis roti atau bakery terus tumbuh pesat. Meski usaha bakery bukan bisnis baru namun potensi bisnis ini sangat menggiurkan.

Selain itu, Pertumbuhan bisnis bakery yang begitu pesat dengan berbagai kreasi dan inovasi yang makin fresh. Produk bakery sangat beragam dan kini lebih inovatif sehingga jiwa inovatif penting Anda miliki agar mampu menciptakan produk baru yang lain dari yang lain. Bisnis bakery bisa Anda jalankan tanpa menggunakan modal besar. Bisnis bakery menjadi suatu pilihan bisnis makanan dari bahan adonan roti yang menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni bisnis tersebut. Peluang usaha makanan dari bahan adonan roti yakni bakery masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh siapa saja.

Menurut saya Prospek dalam bisnis bakery dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui bisnis bakery dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Bisnis yang bergelut dengan olahan bakery memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depan. Bisnis bakery yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi akan konsumen. Adapun beberapa strategi untuk memiliki bisnis bakery yang stabil dan sukses :

1. Lokasi usaha yang strategis : Lokasi usaha yang strategis sangat mempengaruhi penghasilan. Dengan menentukan lokasi usaha,kita jg bisa menentukan pangsa pasar yang ingin dituju
2. Produk yang enak memiliki cita rasa : dengan produk enak masyarakat pasti akan merasa nyaman dan ketagihan untuk membeli lagi.
3. Pemasaran : pemasaran haruslah dilakukan agar masyarakat tau produk yang kita jual.
4. Harga yang terjangkau : menentukan harga juga penting karena dengan harga yang terjangkau dan produk yang enak pasti menarik pelanggan untuk datang.
5. Pelayanan : melakukan pelayanan ramah dan prima sehingga konsumen merasa nyaman dan akan kembali untuk membeli produk kita lagi. 
6. Mengikuti jaman : masyarakat sekarang ini selalu suka dengan sesuai yang berbau trendy. Dengan melakukan pembaruan dan mengikuti jaman hal itu juga dapat menarik pelanggan.
7. Inovatif dan kreatif : membuat kue yang kreatif dan inovatif sehingga konsumen tidak bosan dengan produk sama dan produk yang dimiliki beda dengan yang lain. 
8. Kualitas produk : dengan kualitas produk yang baik,cita rasa enak dan harga terjangkau pastinya konsumen akan sangat puas untuk menjadi customer tetap

Beberapa hal tersebut dapat membantu untuk mewujudkan bisnis bakery yang stabil dan memiliki prospek panjang waktu kedepan. Kita juga harus mengimprove keahlian. Semakin banyak belajar, tentunya semakin besar kemungkinan sukses bisnis bakery akan dibuat karena semua berawal dari sebuah proses. Memang terbilang banyak dan menjamur, tapi jika Anda jalankan strateginya dengan benar, maka bisnis ini akan menghasilkan profit yang sesuai.